يتم تصنيع مسحوق القرفة عن طريق طحن اللحاء المجفف من شجرة Cinnamomum verum، المعروفة أيضًا باسم القرفة السيلانية أو القرفة "الحقيقية". هذه الشجرة موطنها الأصلي سريلانكا وأجزاء أخرى من جنوب آسيا.
لا يُعرف مسحوق القرفة بطعمه الدافئ والحلو فحسب، بل إنه معروف أيضًا بفوائده الصحية المحتملة. فهو يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة وقد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، ودعم صحة القلب، وتحسين حساسية الأنسولين. جرّب الجودة الاستثنائية لمسحوق القرفة من SpiceNest في أطباقك.
