مسحوق الكزبرة

يتم تصنيع مسحوق الكزبرة من خلال طحن بذور الكزبرة المجففة، والتي يتم الحصول عليها من نبات الكزبرة (Coriandrum sativum). تتميز البذور بنكهة ورائحة مميزة.

يقدم مسحوق الكزبرة العديد من الفوائد الصحية، فهو غني بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المختلفة. قد يساعد مسحوق الكزبرة في الهضم، ويساعد في خفض مستويات السكر في الدم، ويعزز صحة القلب. يُعتقد أيضًا أن له خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات.

تقدم SpiceNest مسحوق الكزبرة المصنوع من بذور الكزبرة التي يتم الحصول عليها بعناية. يضمن مسحوق الكزبرة لدينا نكهة أصلية وعطرية.

مصدرين مسحوق بذور الكزبرة والتوابل الهندية

الكزبرة هي نبات عشبي من فصيلة الكزبرة، واسمها العلمي Coriandrum sativum، وفصيلة Apiaceae (Umbelliferae). بذور الكزبرة مستديرة وصغيرة الحجم. يتراوح لونها من البني الفاتح إلى البني الفاتح. طعم بذور الكزبرة دافئ وحار وذو مذاق حلو. تنبعث من البذور، وخاصة عند سحقها، رائحة عطرية قوية. بذور الكزبرة هي نوع شائع من التوابل موجود في العديد من المطابخ المختلفة في جميع أنحاء العالم.

تتناسب التوابل مثل الكزبرة مع العديد من الأطعمة، مثل الكاري واليخنات والحساء والمخللات. الكزبرة عشبة شائعة في الحدائق الطهوية وتزرع في العديد من أنحاء العالم. قم بتخزين بذور الكزبرة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة في مكان بارد وجاف.