لا يحتوي مركّز التمر الهندي من SpiceNest على مواد حافظة مضافة أو ملح أو ماء، وهو مصنوع من التمر الهندي البني الخام عالي الجودة. يتمتع التمر الهندي بتاريخ طويل من الاستخدام في الطهي والعلاج في المطابخ الآسيوية والأفريقية وأمريكا اللاتينية. يُستخدم عادةً في الطهي لإضافة نكهة لاذعة وحلوة قليلاً إلى الأطباق. مركّز التمر الهندي هو مكون أساسي في العديد من الوصفات في جنوب شرق آسيا والهند والمكسيك، بما في ذلك الكاري والصلصات والمشروبات.
