بذور القرطم

القرطم نبات سنوي موطنه الأصلي الشرق الأوسط ويزرع الآن على نطاق واسع في العديد من أنحاء العالم. تُستخدم بذور نبات القرطم لإنتاج زيت القرطم، الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة ونسبة عالية من الدهون غير المشبعة، مما يجعله زيت طهي صحي.

تُستخدم بذور القرطم أيضًا في العديد من الأدوية التقليدية، وقد ثبت أن لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. تقدم SpiceNest بذور القرطم عالية الجودة والتي يتم اختيارها ومعالجتها بعناية لضمان أقصى قدر من النقاء والنضارة.

استخدامات بذور القرطم

1. الاستخدام في المطبخ : شائع لتتبيل السلطات والحساء والوجبات الخفيفة.
2. نمو الشعر : معروف بقدرته على تعزيز نمو الشعر وتحسين ملمسه.
3. الأصباغ الطبيعية : يتم استخدام مستخلصات نبات القرطم لإنشاء الأصباغ الطبيعية.
4. المكملات العشبية : متوفرة كمكون في المكملات الغذائية للحصول على فوائد صحية مختلفة.

فوائد بذور القرطم

1. يدعم صحة القلب : غني بأحماض أوميجا 6 الدهنية التي تساعد في الحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية الصحي.
2. تحسين الدورة الدموية : يعزز الدورة الدموية، مما مفيد للصحة العامة.
3. تعزيز جهاز المناعة : غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة.
4. تنظيم الكولسترول : يساعد في خفض الكولسترول السيئ والحفاظ على مستويات الكولسترول الجيد.