1
/
ل
1
Spice Nest
عشب الليمون
عشب الليمون
عشبة الليمون هي عشبة معمرة موطنها الأصلي المناطق الاستوائية في آسيا وأفريقيا. لها رائحة ونكهة ليمونية قوية وتستخدم على نطاق واسع في مطبخ جنوب شرق آسيا.
يعتبر عشب الليمون من المكونات الأساسية في المأكولات التايلاندية والفيتنامية والإندونيسية. ويُستخدم في الحساء والكاري والأطعمة المقلية لإضفاء نكهة ورائحة الحمضيات. ويمكن استخدامه أيضًا في تحضير الشاي، الذي له تأثير مهدئ على الجسم ويساعد في تخفيف التوتر والقلق.
تقدم SpiceNest عشبة الليمون عالية الجودة التي يتم الحصول عليها من المزارع العضوية والمجففة والمعبأة بعناية.
استخدامات عشبة الليمون
- نكهة الحساء والكاري : يستخدم عشب الليمون عادة في المأكولات الآسيوية لإضافة رائحة ونكهة حمضية منعشة إلى الحساء والكاري والمرق.
- شاي الليمون المنقوع : عشب شائع يستخدم في تحضير شاي الليمون المنعش، ويقدم مشروبًا مهدئًا بنكهة الليمون الخفيفة وفوائد صحية.
- التتبيلات والصلصات : تستخدم في التتبيلات والصلصات الخاصة باللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، مما يعزز الأطباق بنكهة الحمضيات العطرية.
- العلاج بالروائح العطرية : غالبًا ما يستخدم زيت الليمون العطري في العلاج بالروائح العطرية لخصائصه المهدئة وقدرته على تجديد وتنقية الهواء.
- الفوائد الصحية : يُعرف الليمون بخصائصه في إزالة السموم، حيث يساعد في الهضم، ويقلل الالتهاب، ويدعم الصحة العامة.
الفوائد : عشبة الليمون ليست مجرد عشبة لذيذة فحسب، بل إنها تقدم أيضًا فوائد علاجية، مثل تحسين الهضم وتعزيز المناعة. إنها مكون متعدد الاستخدامات للطهي والعافية.
