تُستخرج أعواد القرفة من أشجار القرفة التي تزرع بشكل أساسي في سريلانكا وإندونيسيا ومناطق أخرى في جنوب شرق آسيا.
تُعرف القرفة أيضًا باسم دالشيني. تُستخدم أعواد القرفة على نطاق واسع في الأطباق الحلوة والمالحة. فهي تضيف نكهة دافئة وعطرية إلى المشروبات مثل عصير التفاح أو الشاي. وفي الطهي، تحظى أعواد القرفة بشعبية كبيرة في الكاري واليخنات وأطباق الأرز والحلويات، حيث تضفي جوهرًا لذيذًا وتعزز الطعم العام.
تقدم SpiceNest أعواد قرفة عالية الجودة يتم الحصول عليها مباشرة من موردين ذوي سمعة طيبة. تضمن أعواد القرفة لدينا نكهة غنية وأصيلة، وهي مثالية لإضافة لمسة من الدفء والرقي إلى إبداعاتك الطهوية.
الاستخدامات:
يستخدم في المشروبات الساخنة والبرياني والحلويات.
يعزز اليخنات والكاري والمخبوزات بنكهته الدافئة.
الفوائد الصحية:
يساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم وتحسين صحة القلب.
