આમલીનો સ્લેબ એ આમલીના પલ્પનું સંકેન્દ્રિત સ્વરૂપ છે જેને ઘન બ્લોકમાં સંકુચિત કરવામાં આવ્યું છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વાનગીઓમાં ટેન્ગી અને ખાટો સ્વાદ ઉમેરવા માટે રસોઈમાં થાય છે. આમલીને ભારતીય પ્રદેશમાં ઇમલી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર ચટણી, ચટણી, મરીનેડ, સૂપ અને સ્ટ્યૂમાં થાય છે.
આમલીનો સ્લેબ વાનગીઓમાં એક વિશિષ્ટ ટેંજીનેસ ઉમેરે છે, એકંદર સ્વાદને સંતુલિત કરે છે અને વધારે છે. સ્પાઇસનેસ્ટ વિશ્વસનીય સપ્લાયર્સ પાસેથી મેળવેલ પ્રીમિયમ-ગુણવત્તાવાળા આમલીના સ્લેબ ઓફર કરે છે. અમારી આમલીનો સ્લેબ કાળજીપૂર્વક પસંદ કરેલા આમલીના પલ્પમાંથી બનાવવામાં આવ્યો છે, જે તેના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાને સુનિશ્ચિત કરે છે.
ઉપયોગો:
રસોઈનો આધાર : કરી, સૂપ અને ચટણી માટે પરફેક્ટ, કુદરતી ટેન્ગી સ્વાદ ઉમેરે છે.
પીણાં અને મીઠાઈઓ : તાજગી આપતા પીણાં અને પરંપરાગત મીઠી અને ખાટી કેન્ડી બનાવવા માટે વપરાય છે.
મરીનેડ્સ અને ચટણીઓ : સ્વાદમાં વધારો કરે છે અને તેની કુદરતી એસિડિટી સાથે માંસને કોમળ બનાવે છે.
પ્રિઝર્વેટિવ-મુક્ત ઘટક : કૃત્રિમ ઉમેરણો વિના ઘણી વાનગીઓમાં બહુમુખી ઉમેરો.
