આમલી કોન્સન્ટ્રેટ

સ્પાઇસનેસ્ટના ટેમરિન્ડ કોન્સેન્ટ્રેટમાં કોઈ વધારાના પ્રિઝર્વેટિવ્સ, મીઠું અથવા પાણી નથી અને તે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કાચી બ્રાઉન આમલીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આમલી એશિયન, આફ્રિકન અને લેટિન અમેરિકન વાનગીઓમાં રાંધણ અને ઔષધીય ઉપયોગનો લાંબો ઇતિહાસ ધરાવે છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વાનગીઓમાં ટેન્ગી અને થોડો મીઠો સ્વાદ ઉમેરવા માટે રસોઈમાં થાય છે. કરી, ચટણી, ચટણીઓ અને પીણાં સહિતની ઘણી દક્ષિણપૂર્વ એશિયન, ભારતીય અને મેક્સીકન વાનગીઓમાં આમલીનું ઘટ્ટ એક આવશ્યક ઘટક છે.

Tamarind Concentrate વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી પણ સમૃદ્ધ છે. આમલીની સાંદ્રતા તેના પાચન ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે અને તેનો ઉપયોગ પાચનમાં સુધારો કરવા અને પેટની અગવડતાને દૂર કરવા માટે થાય છે.

અમારી આમલીનું ધ્યાન કાળજીપૂર્વક પસંદ કરેલ આમલીના પલ્પમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને મહત્તમ સ્વાદ અને સુસંગતતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.

Tamarind Concentrate નો ઉપયોગ

1. કરી અને સ્ટયૂ માટે ફ્લેવર એન્હાન્સર : ભારતીય, થાઈ અને આફ્રિકન વાનગીઓમાં ટેન્ગી અને સમૃદ્ધ સ્વાદ ઉમેરે છે.
2. ચટણી અને ચટણી માટેનો આધાર : આમલીની ચટણી, BBQ ચટણી અને મરીનેડ બનાવવા માટે પરફેક્ટ.
3. પીણાં અને મીઠાઈઓ : પરંપરાગત પીણાં જેમ કે આમલી અગુઆ ફ્રેસ્કા અને ટેન્ગી ડેઝર્ટમાં વપરાય છે.
4. મીટ ટેન્ડરાઈઝર : આમલીમાં રહેલી એસિડિટી માંસને નરમ બનાવે છે, તેને રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.