વરિયાળીના બીજ

વરિયાળીના બીજ ફૂલના છોડ ફોએનિક્યુલમ વલ્ગેરમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જે ભૂમધ્ય પ્રદેશના વતની છે પરંતુ હવે વિશ્વના વિવિધ ભાગોમાં તેની ખેતી કરવામાં આવે છે. વરિયાળીના બીજને સૌન્ફ બીજ પણ કહેવામાં આવે છે.

તે મીઠાશના સંકેતો અને થોડો હર્બલ અંડરટોન સાથે એક અલગ લિકરિસ જેવો સ્વાદ ધરાવે છે. તેઓ સામાન્ય રીતે રસોઈ અને પકવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, વાનગીઓની વિશાળ શ્રેણીમાં અનન્ય સ્વાદ અને સુગંધ ઉમેરે છે. વરિયાળીના બીજનો ઉપયોગ કરી, બ્રેડ, સોસેજ, ચા અને મીઠાઈઓમાં થાય છે. તેઓ પાચન ગુણધર્મો પણ પ્રદાન કરે છે અને વિવિધ બિમારીઓ માટે કુદરતી ઉપચાર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

ઉપયોગો:

• સામાન્ય રીતે માઉથ ફ્રેશનર અને પાચન સહાય તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
• સ્વાદવાળી કરી, બ્રેડ અને મીઠાઈઓ.

આરોગ્ય લાભો:

• પેટનું ફૂલવું દૂર કરે છે અને પાચનમાં મદદ કરે છે.
• હોર્મોનલ સંતુલન અને માસિક સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.
• રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે વિટામિન અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર.
• તંદુરસ્ત ત્વચા અને બિનઝેરીકરણને પ્રોત્સાહન આપે છે.

વરિયાળીના બીજની માહિતી

વિશેષતા	વિગતો
બોટનિકલ નામ	ફોનિક્યુલમ વલ્ગેર
અંગ્રેજી નામ	વરિયાળી
કુટુંબનું નામ	Apiaceae (Umbelliferae)
જાતો	મશીન ક્લીન અને સોર્ટેક્સ
ઉપલબ્ધતા	આખું / ગ્રાઉન્ડેડ (પાવડર)
શુદ્ધતા	99.85% / 99% / 98%
પ્રકાર	સિંગાપોર/યુરોપ/લખનવી
સ્વાદ	સુગંધિત મીઠી
ભેજ	10-11% મહત્તમ
મૂળ દેશ	ભારત
હાર્વેસ્ટ પીરિયડ	રવિ પાક (ફેબ્રુઆરી/માર્ચ)
રંગ	લીલાથી આછા લીલાથી લીલાશ પડતા ભૂરા
પેકેજિંગ	10 KG, 50lbs, 25 KG (55lbs) મલ્ટીવોલ પેપર બેગ્સ અને HDPE બેગ
લોડિંગ ક્ષમતા	20 FT માં 12 MT, 40 FT માં 24 MT

લખનવી ફેનલ સીડ્સ: સ્પાઈસ નેસ્ટ, તમારું પ્રીમિયમ સપ્લાયર

સ્પાઈસ નેસ્ટ , ભારતના ટોચના ઉત્પાદક, સપ્લાયર્સ અને મસાલાના નિકાસકાર, તમારા માટે વિશિષ્ટ સ્વાદ લાવે છે લખનવી વરિયાળીના બીજ .

તફાવતનો અનુભવ કરો:

• મીઠી અને સુગંધિત: લખનવી નિયમિત વરિયાળીની તુલનામાં કુદરતી રીતે મીઠો સ્વાદ ધરાવે છે, જે તમારી વાનગીઓમાં આનંદદાયક ઝાટકો ઉમેરે છે.
• પ્રીમિયમ ગુણવત્તા: અમે તેમની અનન્ય સુગંધ અને આવશ્યક તેલને જાળવી રાખવા માટે સાવચેતીપૂર્વક કાળજી સાથે સ્ત્રોત અને પ્રક્રિયા કરીએ છીએ.

સ્વાદની બહાર: લખનવી વરિયાળીના બીજના સ્વાસ્થ્ય લાભો:

• પાચન રાહત: તેમના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો માટે જાણીતા, તે પાચનમાં મદદ કરી શકે છે અને પ્રસંગોપાત અગવડતાને શાંત કરી શકે છે.
• કુદરતી ડિટોક્સિફિકેશન: આ તંદુરસ્ત નાબૂદી (મૂત્રવર્ધક ગુણધર્મો) ને પ્રોત્સાહન આપીને તંદુરસ્ત રક્ત શુદ્ધિકરણને સમર્થન આપી શકે છે.
• એકંદર સુખાકારી: પોટેશિયમ અને અન્ય આવશ્યક ખનિજોથી સમૃદ્ધ, તે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય અને આંખના સ્વાસ્થ્યમાં ફાળો આપી શકે છે.

ભારતમાં વરિયાળીના બીજની નિકાસ -

સ્પાઈસ નેસ્ટ, વરિયાળીના બીજની ભારતની અગ્રણી નિકાસકાર, વિશ્વભરમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનોનું વિતરણ કરે છે. અમારા વરિયાળીના બીજ સમગ્ર ખંડોમાં ફેલાયેલા અસંખ્ય દેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે. અમેરિકામાં, અમે કેનેડા, બ્રાઝિલ, ચિલી, મેક્સિકો, આર્જેન્ટિના, ઉરુગ્વે, ત્રિનિદાદ અને ટોબેગો, કોલંબિયા, નેધરલેન્ડ એન્ટિલ્સ, વેનેઝુએલા, બોલિવિયા, ડોમિનિકન રિપબ્લિક, અલ સાલ્વાડોર અને સેન્ટ લુસિયાને સપ્લાય કરીએ છીએ. સમગ્ર આફ્રિકામાં, અમારા બજારોમાં દક્ષિણ આફ્રિકા, નામિબિયા, મોરેશિયસ, કેન્યા, નાઇજીરિયા, મોરોક્કો, સેશેલ્સ, ટ્યુનિશિયા, યુગાન્ડા, ઝામ્બિયા, અંગોલા, અલ્જેરિયા, ગામ્બિયા, તાંઝાનિયા, ઝિમ્બાબ્વે, ગિની, મેડાગાસ્કર, મોઝામ્બિક, બેનિન, કોટ ડી'આવિયરનો સમાવેશ થાય છે. ડેમોક્રેટિક રિપબ્લિક ઓફ કોંગો, બુર્કિના ફાસો, બુરુન્ડી, કેમરૂન, લાઇબેરિયા, માલી, સેનેગલ, સિએરા લિયોન અને ટોગો. યુરોપમાં, અમે યુનાઇટેડ કિંગડમ, જર્મની, રશિયા, સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ, ઑસ્ટ્રિયા, ઇટાલી, સ્પેન, નેધરલેન્ડ, સ્વીડન, ફિનલેન્ડ, ફ્રાન્સ, બલ્ગેરિયા, સ્લોવાકિયા, ગ્રીસ, આયર્લેન્ડ અને યુક્રેનને પૂરી કરીએ છીએ. વધુમાં, અમે ઑસિયાનિયા, ઑસ્ટ્રેલિયા, ન્યુઝીલેન્ડ, ફિજી, પપુઆ ન્યુ ગિની અને પલાઉમાં ડિલિવરી આપીએ છીએ.