કાળા મરી, જેને ઘણીવાર "મસાલાના રાજા" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેનું મૂળ ભારતમાં છે અને હવે તે વિશ્વના વિવિધ ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
કાળા મરી એક બહુમુખી મસાલા છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં થાય છે. તેનો વિશિષ્ટ, તીખો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી બંને વાનગીઓમાં તીક્ષ્ણ અને મસાલેદાર કિક ઉમેરે છે. તેનો ઉપયોગ મરીનેડ્સ, સોસ, સૂપ અને સીઝનીંગ મિશ્રણોમાં થાય છે. કાળા મરી તેના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે પણ મૂલ્યવાન છે અને તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે.
સ્પાઇસનેસ્ટ પ્રીમિયમ ગુણવત્તાયુક્ત કાળા મરી પૂરી પાડે છે, જે શ્રેષ્ઠ મરીના વાવેતરમાંથી મેળવે છે. અમારી કાળી મરી તમારી રાંધણ રચનાઓમાં વધારો કરવા માટે તીવ્ર અને મજબૂત સ્વાદની ખાતરી આપે છે.
ઉપયોગો:
સીઝનીંગ સૂપ, સલાડ અને મરીનેડ્સ માટે પરફેક્ટ.
ઘણી વૈશ્વિક વાનગીઓમાં મૂળ મસાલા તરીકે વપરાય છે.
આરોગ્ય લાભો:
પાચનમાં સુધારો કરે છે અને પોષક તત્વોનું શોષણ સુધારે છે.
મુક્ત રેડિકલ સામે લડવા માટે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ.
ચયાપચય અને વજન વ્યવસ્થાપનને ટેકો આપે છે.
શરદી અને શ્વાસ સંબંધી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
